Großflächige Speisenlogistik für Konferenzen & Events

Flexible Lösungen für effizienten Service

Großveranstaltungen wie Festivals, Messen und Konferenzen stellen hohe Anforderungen an das Catering- und Küchenpersonal. Besucher erwarten Buffets, Fingerfood bei Seminaren oder schnelle Mahlzeiten in öffentlichen Gastronomiebereichen – während das Küchenteam möglicherweise bereits ein großes Dinner-Event für denselben Abend vorbereitet.

Der Speisentransport innerhalb eines Veranstaltungsortes erfordert oft lange Wege zwischen Gebäuden oder durch Tunnel und Aufzüge zu verschiedenen Etagen. Um höchste Qualität am Servierpunkt zu gewährleisten, sind flexible und benutzerfreundliche Transportwagen in verschiedenen Größen essenziell. Diese Lösungen optimieren die Logistik, entlasten das Personal und sorgen dafür, dass Speisen die Gäste und Besucher in perfektem Zustand erreichen.

Immer benutzerfreundlich

ScanBox bietet flexible und benutzerfreundliche Lösungen für den Transport großer Mengen an Speisen. Unsere Boxen sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Anforderungen großer Veranstaltungen gerecht zu werden und gleichzeitig die tägliche Speisenlogistik zu vereinfachen. Mit ScanBox können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen warm oder kalt, geschmackvoll und sicher ankommen. Dank ihres eleganten Designs können unsere Boxen nahe an den Servierbereichen platziert werden, ohne das Ambiente zu stören, und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf.

Vorteile mit ScanBox

Effizienter Transport

Größere Wagen ermöglichen den Transport größerer Mengen an Speisen, wodurch weniger Personal für den Transport benötigt wird. So bleibt mehr Zeit für andere Aufgaben wie die Vorbereitung oder das Servieren.

Optimale Temperaturkontrolle

Unsere Boxen bieten überragende Warm- und Kalthaltefähigkeiten, sodass Köche Mahlzeiten im Voraus zubereiten können, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Reduziertes Abfallaufkommen

Speisen werden stets bei der richtigen Temperatur gelagert, sodass Reste sicher wiederverwendet werden können – dies reduziert Abfälle und senkt Kosten durch weniger entsorgte Lebensmittel.

Vielseitige Lösungen für jede Servierstation

Unsere Boxen sind darauf ausgelegt, den unterschiedlichen Anforderungen eines Cateringbetriebs gerecht zu werden – sei es bei Buffetstationen, Fingerfood oder großen Banketten. Dank ihres flexiblen Designs können unsere Boxen Speisen in verschiedenen Umgebungen transportieren und servieren. Boxen mit kleinerem Fassungsvermögen können problemlos unter Serviertischen oder Buffets platziert werden, wodurch wertvoller Platz in der Küche frei wird und die Arbeitsumgebung effizienter gestaltet wird.

Kombinierte Warm- und Kalthaltung: Eine einzelne Box kann sowohl warme als auch kalte Gerichte auf der richtigen Temperatur halten.
Mehr Zeit für Details: Eine frühzeitige Vorbereitung ermöglicht es Köchen, sich auf die letzten, entscheidenden Details der Präsentation zu konzentrieren.

Entdecken Sie unsere Produkte für Konferenzen & Events

Banquet Line

Die ScanBox Banquet Line ist eine ergonomische Lösung, die für GN2/1-Standardbehälter entwickelt wurde. Sie ermöglicht eine nahtlose Verteilung und Temperaturkontrolle in großflächigen Umgebungen.

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