Die Bakery Line wurde für den Transport von kalten und warmen Backwaren entwickelt. Die Box ist auf die Standardmaße von Backblechen abgestimmt und basiert auf der ScanBox ExP-Konstruktion, die eine optimierte Isolierleistung mit hoher Betriebssicherheit und einem nachhaltigen Design vereint. Die Box kann in Kühlräumen vorgekühlt werden. Für eine verlängerte Temperaturhaltung sorgt eine integrierte Halterung für Kühlakkus. ScanBox Bakery Line bietet Platz für 12 Backbleche mit den Standardmaßen 400x600 mm oder 450x600 mm. Zur Serienausstattung gehören ein Exzenter-Verschluss, eine stabile Tür, 160 mm große feststellbare Rollen, herausnehmbare L-Schienen mit 100 mm Abstand sowie eine Oberfläche in Schwarz (RAL 9005). Die Ausstattung kann durch verfügbare Optionen erweitert werden.