Die Ergo Line Combo wurde konzipiert, um kalte und warme Speisen in zwei getrennten Fächern aufzubewahren und zu transportieren. Die Konstruktion basiert auf dem ScanBox ExP-Konzept, das hohe Isolierleistung, zuverlässige Funktionalität und umweltfreundliche Materialien miteinander verbindet.
Das untere Fach ist neutral ausgeführt und eignet sich sowohl für warme als auch kalte Speisen. Die Lagerkapazität kann bei Bedarf durch eine einfache Nachrüstung mit Auflageschienen für Kühlakkus erweitert werden. Der obere Bereich ist mit einer Umluftheizung ausgestattet, die eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und eine maximale Betriebstemperatur von bis zu +90 °C erreicht. Temperatur und Belüftung lassen sich individuell einstellen und sorgen für eine optimale Kontrolle der Speisenqualität.
Die Ergo Line Combo ist in mehreren Größen und Varianten mit einer Kapazität von bis zu 12 GN 1/1-Behältern erhältlich. Sie ist standardmäßig mit der digitalen Steuerung ScanBox Digital Control, einem Exzenterverschluss, robusten Türen, 160 mm großen feststellbaren Rollen, herausnehmbaren U-Schienen mit 80 mm Abstand, einer schwarzen Oberfläche (RAL 9005) sowie einem Einphasenanschluss mit 220–230 V ausgestattet. Die Box kann je nach Bedarf durch zusätzliche Optionen angepasst werden.
