Die Ergo Line Duo wurde entwickelt, um kalte Speisen in zwei getrennten Fächern sicher zu lagern und zu transportieren. Die Box ist mit der ScanBox ExP-Konstruktion ausgestattet, die optimierte Isolierleistung, hohe Zuverlässigkeit und nachhaltige Materialwahl miteinander verbindet.
Die rechte und linke Kammer bilden zwei individuelle Temperaturzonen, die jeweils mit einer Peltier-Kühlung ausgestattet sind. Diese sorgt für eine effiziente Temperaturverteilung bis zu +3 °C in 45 Minuten. Die Temperaturen lassen sich digital einstellen, was eine präzise Kontrolle der Speisenqualität ermöglicht. Das Kühlmodul ist kompakt konstruiert und leicht zu reinigen.
Die Ergo Line Duo ist in verschiedenen Größen verfügbar und bietet eine Kapazität von bis zu 28 GN 1/1-Behältern. Standardmäßig ist die Box mit ScanBox Digital Control, einem durchgehenden Einhandgriff, stabilen Türen, 160 mm großen feststellbaren Rollen, herausnehmbaren U-Schienen mit 80 mm Abstand, einer Oberfläche in Schwarz (RAL 9005) sowie einem Einphasenanschluss mit 220–230 V ausgestattet. Zusätzliche Optionen ermöglichen eine individuelle Anpassung je nach Bedarf.
