INTRODUCING TAPSLAM
Les mains prises ?
Imaginez ouvrir la porte d’un chariot de transport alimentaire sans poser ce que vous portez.
Avec TapSlam®, une simple pression suffit pour ouvrir la porte. Chargez le chariot, puis refermez-la d’une poussée ferme. Un geste simple pour faciliter le quotidien. TapSlam® simplifie les manipulations répétitives tout au long de la journée.
Appuyez. Chargez. Refermez.
Tout en fluidité.
- Appuyez pour ouvrir
Actionnez le verrou avec le bord du bac que vous tenez en main. - Chargez
Ouvrez la porte et placez le bac dans le chariot Ergo Line. - Un geste pour fermer
Poussez la porte : elle se referme sans effort, sans utiliser les mains. - Sécurisez pour le transport
Faites glisser le verrou vers le bas pour maintenir la porte fermée pendant le transport.
Des cuisines exigeantes, des solutions simples
En cuisine professionnelle, chaque seconde compte. Pour que le service se déroule sans accroc, les équipes ont besoin d’équipements qui facilitent leur travail. Pourtant, ouvrir une porte lorsque l’on a les mains prises peut vite devenir une contrainte.
Pour gagner du temps, chacun trouve ses propres astuces. Mais elles ne sont pas toujours sans inconvénients.
Des gestes anodins. Des risques bien réels.
Garder les bacs en équilibre…
- Pour les équipes – Tenir des bacs chauds ou lourds en équilibre demande des efforts supplémentaires et augmente les risques de brûlure ou de chute.
- Pour les aliments – Un bac qui tombe, c’est du gaspillage alimentaire et un service perturbé.
- Pour la sécurité – Un geste qui semble anodin peut vite compliquer le travail et mettre les équipes en difficulté.
… ou laisser la porte ouverte
- Pour les aliments – Une porte laissée ouverte trop longtemps peut perturber le maintien en température et compromettre la conservation des aliments.
- Pour l’énergie – La chaleur s’échappe et l’équipement consomme davantage pour retrouver la bonne température.
Le bon geste, tout simplement.
Avec TapSlam®, ouvrez, chargez et refermez votre chariot plus facilement, sans poser ce que vous avez en main ni recourir à des gestes de contournement.
Fluidifiez le travail au quotidien
Ouvrez la porte d’une simple pression, chargez le chariot et refermez-la d’une poussée ferme. Moins de gestes, plus de fluidité pour les tâches répétées tout au long de la jour
Renforcez la sécurité
Limitez les manipulations à risque, les chutes de bacs et les risques de brûlure, tout en contribuant à préserver la qualité des aliments.
Maîtrisez vos coûts
Réduisez les pertes alimentaires, limitez les déperditions d’énergie et évitez les interruptions de travail liées aux manipulations inadaptées.
TapSlam® en action
Appuyez. Chargez. Refermez. Découvrez une nouvelle façon de travailler, plus simple et plus fluide.
Play
TapSlam® : la simplicité au service de votre cuisine
TapSlam® associe une ouverture par simple pression à une fermeture facile et sécurisée. Un mécanisme ergonomique qui facilite chaque manipulation.
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Disponible en option sur les nouveaux modèles ScanBox Ergo Line Single et Combo.
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Installable en complément sur les chariots Ergo Line compatibles fabriqués après octobre
Un geste simple. Des bénéfices au quotidien.
Moins de manipulations, plus de fluidité
Gardez les deux mains sur votre bac GN et chargez directement le chariot, sans avoir à poser le bac pour ouvrir la porte. Un geste en moins, pour un travail plus fluide.
Une fermeture simple et rapide
Une simple poussée ferme la porte, sans avoir à actionner la poignée. Vous pouvez ainsi refermer facilement le chariot entre deux chargements.
Une température mieux maîtrisée
En refermant la porte entre deux chargements, vous limitez les pertes de chaleur et contribuez à maintenir une température plus stable à l’intérieur du chariot.
100.000
cycles d’ouverture et de fermeture testés
Conçu pour le rythme des cuisines professionnelles.
Ouvrir. Charger. Refermer. Et recommencer, jour après jour. TapSlam® a été testé sur 100 000 cycles d’ouverture et de fermeture pour éprouver sa résistance aux manipulations répétées du quotidien.
FAQ — Tout savoir sur TapSlam®
Qu’est-ce que TapSlam® ?
TapSlam® est un mécanisme d’ouverture ergonomique qui associe une poignée et un verrou de transport. Il permet d’ouvrir la porte d’un chariot ScanBox en exerçant une simple pression avec le bord d’un bac GN, puis de la refermer d’une poussée ferme.
Quels sont les avantages de TapSlam® ?
TapSlam® simplifie les manipulations au quotidien. Le personnel peut ouvrir le chariot sans poser le bac transporté, puis refermer facilement la porte entre deux chargements. Un geste plus simple qui contribue à fluidifier le travail et à limiter les pertes de chaleur.
Quels modèles ScanBox sont compatibles avec TapSlam® ?
TapSlam® est proposé en option sur les modèles Ergo Line Single et Ergo Line Combo. Il est compatible uniquement avec les chariots équipés de portes dont les charnières sont situées à droite.
Peut-on installer TapSlam® sur un chariot Ergo Line existant ?
Oui, sous réserve de compatibilité. TapSlam® peut être installé sur les modèles Ergo Line Single et Ergo Line Combo fabriqués après octobre 2025. Les modèles antérieurs ne sont pas compatibles en raison de la conception différente de leur porte.
La porte reste-t-elle fermée pendant le transport ?
Oui. TapSlam® intègre un verrou de transport qui permet de sécuriser la porte avant de déplacer le chariot. Pour l’enclencher, il suffit de faire coulisser le verrou vers le bas.
Les mains prises ?
Un geste de moins.
Simplifiez les manipulations répétitives et gagnez en fluidité à chaque chargement.