Ergo Line

ScanBox Ergo Line

Idéale pour les cuisines où l’espace est limité et les déplacements fréquents, ScanBox Ergo Line est une gamme soigneusement conçue pour le maintien au chaud ou au froid des aliments et leur transport efficace. Avec un accent sur l’ergonomie et la facilité d’utilisation, Ergo Line facilite les tâches quotidiennes de restauration et offre une grande capacité de maintien par rapport à sa taille. La construction assure une température uniforme dans tout le caisson, préservant ainsi la qualité des aliments.

Pourquoi choisir Ergo Line ?

Standard GN 1/1

Compatible avec différents formats et profondeurs de récipients selon le système Gastronorm.

Ergonomique et mobile

Conception conviviale avec châssis robuste pour un transport sécurisé.

Large gamme d’options

Disponible en plusieurs modèles et tailles, de 5 à 28 récipients.

Pourquoi ScanBox ?

Découvrez les raisons qui vous feront passer de l’intérêt à l’achat.

Contrôle fiable de la température

Nos caissons maintiennent une température uniforme dans chaque compartiment, garantissant une qualité alimentaire homogène quelle que soit la position des plats. ScanBox utilise des matériaux soigneusement sélectionnés, des processus de production maîtrisés et des glissières amovibles pour garantir que les aliments restent à la bonne température – chaud quand il doit être chaud, froid quand il doit être froid.

Chauffage et refroidissement efficaces

Nos unités atteignent rapidement la température souhaitée et récupèrent rapidement après des ouvertures fréquentes de porte. Les caissons chauds proposent une température réglable jusqu’à +90 °C, tandis que les caissons froids peuvent descendre à +3 °C. Les options incluent chauffage par ventilation ou statique, refroidissement Peltier ou par compresseur.

Conçu pour toutes les opérations de restauration

Alliant robustesse et design élégant, nos caissons s’intègrent parfaitement dans tous les environnements.

Stable et ergonomique

Faciles à manœuvrer grâce à une prise ergonomique, un cadre en aluminium léger et de grandes roues garantissant un contrôle optimal et un confort maximal.

Flux de travail simplifié Personnalisation selon vos besoins

Nous proposons une large gamme d’accessoires optionnels tels que glissières personnalisées, barres de traction ou frein central.

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