Bakery Line Single

Bakery Line est conçue pour la distribution réfrigérée de produits de boulangerie. Le caisson est adapté aux dimensions standard des plaques de boulangerie et repose sur la construction ScanBox ExP, combinant isolation performante, fiabilité opérationnelle et matériaux respectueux de l’environnement. Équipée d’un système de refroidissement par compresseur, la box atteint une température de +3 °C en 30 minutes. La température est réglable numériquement pour un contrôle constant de la qualité des produits. ScanBox Bakery Line Single offre une capacité de 12 plaques de boulangerie aux formats standard 400 × 600 ou 450 × 600 mm. L’équipement standard comprend ScanBox Digital Control, une fermeture excentrique, une porte robuste, des roulettes verrouillables de 160 mm, des glissières en L amovibles avec un espacement de 100 mm, une finition noire RAL 9005 et une alimentation monophasée 220–230 V avec prise de type F. Des options permettent une adaptation selon les besoins.