Banquet Line Combo

Banquet Line Combo est conçu pour conserver et transporter des aliments chauds dans deux compartiments séparés, avec une capacité GN 2/1. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, associant isolation optimisée, haute fiabilité et conception durable. Les compartiments supérieur et inférieur constituent deux zones de température individuelles, chacune équipée d’un système de chauffe par ventilation assurant une montée en température rapide et homogène pouvant atteindre +90 °C. La température réglable et la ventilation ajustable garantissent un contrôle optimal de la qualité des aliments. ScanBox Banquet Line Combo offre une capacité de 24 récipients GN 1/1. Équipement standard : ScanBox Digital Control, fermeture excentrique, portes pleines, roues verrouillables de 160 mm, glissières en U amovibles avec 80 mm d’espacement, finition noire RAL 9005, alimentation 220–230 V monophasé. Options supplémentaires disponibles.