Banquet Line Duo

Banquet Line Duo est conçu pour conserver et transporter des aliments chauds et froids dans deux compartiments séparés, avec une capacité GN 2/1. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, qui associe des performances d’isolation optimisées à une fiabilité opérationnelle élevée ainsi qu’à des choix respectueux de l’environnement. Le compartiment gauche est équipé d’un système de refroidissement par compresseur, assurant une baisse de température efficace jusqu’à +3 °C. Le compartiment droit est équipé d’un système de chauffe par ventilation, assurant une montée en température rapide et homogène pouvant atteindre +90 °C. La température réglable et la ventilation ajustable garantissent un contrôle optimal de la qualité des aliments. ScanBox Banquet Line Duo est disponible en plusieurs tailles, avec une capacité pouvant atteindre 64 récipients au format GN 1/1. Équipement standard : châssis en acier inoxydable, fermeture excentrique, portes pleines, roues verrouillables de 160 mm, glissières en U amovibles avec un espacement de 80 mm, finition noire RAL 9005. L’équipement peut être facilement adapté selon les besoins grâce aux options supplémentaires disponibles.