Basic Line Combo

Basic Line Combo est conçu pour conserver et transporter des aliments chauds et froids dans deux compartiments séparés. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, qui associe des performances d’isolation optimisées à une fiabilité opérationnelle élevée ainsi qu’à des choix respectueux de l’environnement. Le compartiment inférieur est équipé d’un système de refroidissement par compresseur assurant une baisse de température efficace jusqu’à +3 °C. Le compartiment supérieur est équipé d’un système de chauffe par ventilation assurant une montée en température rapide et homogène pouvant atteindre +90 °C. La température réglable et la ventilation ajustable garantissent un contrôle optimal de la qualité des aliments. L’unité offre une capacité de 4 récipients froids et 6 récipients chauds au format GN 1/1. Équipement standard : contrôle numérique de la température à l’arrière de l’appareil, fermeture excentrique, portes pleines, roues verrouillables de 160 mm, glissières en U amovibles avec un espacement de 80 mm, finition noire RAL 9005, fonctionnement en 220–230 V monophasé.