Ergo Line Combo

Ergo Line Combo est conçue pour le transport d’aliments chauds et froids dans deux compartiments séparés. Le caisson repose sur la construction ScanBox ExP, combinant isolation optimisée, fiabilité opérationnelle élevée et choix de matériaux durables. Le compartiment inférieur est neutre et convient aussi bien aux aliments chauds qu’aux aliments froids. La capacité de stockage peut être augmentée par l’ajout simple de glissières pour plaques eutectiques. Le compartiment supérieur est équipé d’un système de chauffage statique assurant une distribution stable de la chaleur par convection naturelle, jusqu’à +90 °C. La température et la ventilation sont réglables pour garantir une qualité alimentaire optimale. ScanBox Ergo Line Combo est disponible en plusieurs tailles et variantes, avec une capacité allant jusqu’à 12 bacs GN 1/1. L’équipement standard comprend ScanBox Digital Control, une fermeture excentrique, des portes robustes, des roulettes verrouillables de 160 mm, des glissières en U amovibles avec un espacement de 80 mm, une finition noire RAL 9005 et une alimentation monophasée 220–230 V. Des options permettent une adaptation facile selon les besoins.