Ergo Line Combo

Ergo Line Combo est conçu pour conserver et transporter des aliments chauds et froids dans deux compartiments séparés. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, qui associe des performances d’isolation optimisées à une fiabilité opérationnelle élevée ainsi qu’à des choix respectueux de l’environnement. Le compartiment inférieur est équipé d’un système de refroidissement Peltier assurant une répartition efficace du froid jusqu’à +3 °C. Le compartiment supérieur est équipé d’un système de chauffe statique fonctionnant par convection naturelle et pouvant atteindre +90 °C. La température réglable et la ventilation ajustable garantissent un contrôle optimal de la qualité des aliments. ScanBox Ergo Line Combo est disponible en plusieurs tailles et variantes, avec une capacité pouvant atteindre 12 récipients au format GN 1/1. Équipement standard : ScanBox Digital Control, fermeture excentrique, portes pleines, roues verrouillables de 160 mm, glissières en U amovibles avec un espacement de 80 mm, finition noire RAL 9005, fonctionnement en 220–230 V monophasé. L’équipement peut être facilement adapté selon les besoins grâce aux options supplémentaires disponibles.