Ergo Line Duo
- Neutre
- Chauffe par ventilation
Description du produit
Ergo Line Duo est conçu pour conserver et transporter des aliments chauds et froids dans deux compartiments séparés. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, associant isolation optimisée, fiabilité élevée et conception durable.
Le compartiment gauche est neutre et peut accueillir des aliments chauds ou froids. La capacité de maintien du froid peut être prolongée grâce à l’ajout de glissières pour plaques eutectiques. Le compartiment droit est équipé d’un système de chauffe par ventilation offrant une montée en température rapide et homogène pouvant atteindre +90 °C. La température réglable et la ventilation ajustable garantissent un contrôle optimal de la qualité des aliments. ScanBox Ergo Line Duo est disponible en plusieurs tailles, avec une capacité pouvant atteindre 28 récipients GN 1/1.
Équipement standard : ScanBox Digital Control, poignée One-Grip, portes pleines, roues verrouillables de 160 mm, glissières en U amovibles avec 80 mm d’espacement, finition noire RAL 9005, alimentation 220–230 V monophasé. Options supplémentaires disponibles.
Système électrique
- 220-240 V
- 100-125 V
Modèle et taille
- Neutre; 8 GN | 60-80 portions | Max 72 kg aliments Chaud; 8 GN | 60-80 portions | Max 72 kg aliments
- Neutre; 10 GN | 80-100 portions | Max 90 kg aliments Chaud; 10 GN | 80-100 portions | Max 90 kg aliments
- Neutre; 12 GN | 100-120 portions | Max 108 kg aliments Chaud; 12 GN | 100-120 portions | Max 108 kg aliments
- Neutre; 14 GN | 120-140 portions | Max 126 kg aliments Chaud; 14 GN | 120-140 portions | Max 126 kg aliments
Configurer et sélectionner l’équipement
Spécifications techniques
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Espacement des rails | 80 mm |
| Nombre de plateaux | 24 |
| Charge max. par niveau | 9 kg |
| Dimensions intérieures | W:352mm x H:1047mm x D:600mm |
| Dimensions extérieures | W:1100mm x H:1385mm x D:810mm |
| Poids | 105 kg |
| Tension | 100-125 V |
| Puissance nominale | 8.33 A |
| Puissance - chaud | 1000 W |
| Système de chauffage | Élément avec ventilateur et ventilation (standard) |
| Volume | 442 l |

Votre configuration
ELDNF12-120Ergo Line | Duo | Neutre 12 GN | Chaud 12 GN
Spécifications techniques
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Espacement des rails | 80 mm |
| Nombre de plateaux | 24 |
| Charge max. par niveau | 9 kg |
| Dimensions intérieures | W:352mm x H:1047mm x D:600mm |
| Dimensions extérieures | W:1100mm x H:1385mm x D:810mm |
| Poids | 105 kg |
| Tension | 100-125 V |
| Puissance nominale | 8.33 A |
| Puissance - chaud | 1000 W |
| Système de chauffage | Élément avec ventilateur et ventilation (standard) |
| Volume | 442 l |





