Fidèle partenaire d’un restaurant étoilé au Michelin

PM & Vänner Växjö Sverige

PM & Vänner est l’un de nos partenaires dont nous sommes particulièrement fiers ! Au fil des années, ce restaurant d’exception s’est hissé au rang d’établissement étoilé au guide Michelin, où faire des compromis sur la qualité n'est tout simplement pas envisageable.

Véritable destination gastronomique, PM & Vänner s’impose par son exigence constante – de la cuisine à l’assiette du convive. En plus de ses activités de restauration, l’établissement propose également un service traiteur, à petite comme à grande échelle, ce qui impose des exigences encore plus élevées en matière de transport des aliments.

Une solution sur mesure pour des standards d’excellence

Pour PM & Vänner, il est essentiel que chaque plat conserve la même qualité irréprochable, qu’il soit servi au restaurant ou lors d’un grand événement. ScanBox fournit des solutions qui répondent précisément à ces attentes :

• Caissons isothermes empilables pour plats chauds : garantissent le maintien de la température et du taux d’humidité tout au long du transport, préservant ainsi saveur et texture.
• Conception flexible et pratique : un design innovant qui facilite la gestion des livraisons, petites ou grandes, et s’adapte parfaitement aux besoins variés de PM & Vänner.
• Performance durable et fiable : conçus pour résister à une utilisation intensive, les caissons assurent la sécurité alimentaire tout au long du transport, garantissant hygiène et qualité – un critère essentiel pour un établissement d’un tel niveau.

Un partenariat fondé sur la réussite

« Les caissons empilables de ScanBox sont un élément essentiel de notre logistique alimentaire. Ils nous permettent d’assurer la même qualité irréprochable, que ce soit pour un dîner exclusif au restaurant ou pour un grand service traiteur. Leurs solutions nous offrent flexibilité et fiabilité à chaque étape. »
– Anders Lauring, Chef exécutif chez PM & Vänner

Grâce à son partenariat avec ScanBox, PM & Vänner continue d’établir de nouveaux standards en matière de gastronomie et de catering, soutenu par des solutions logistiques durables et hautement qualitatives, en parfaite harmonie avec sa vision et ses ambitions.