Ergo Line Duo

Ergo Line Duo est conçu pour maintenir et transporter des plats chauds et froids dans deux compartiments séparés. Le caisson est fabriqué selon la construction ScanBox ExP, qui associe des performances d’isolation optimisées à une grande fiabilité opérationnelle et à des choix respectueux de l’environnement.

Le compartiment gauche est équipé d’un système de refroidissement Peltier permettant un refroidissement efficace jusqu’à 3 °C. Le compartiment droit est doté d’un système de chauffage par ventilation assurant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, pouvant atteindre des températures de fonctionnement allant jusqu’à 90 °C. La température et la ventilation réglables garantissent un excellent contrôle de la qualité des aliments. ScanBox Ergo Line Duo est disponible en plusieurs dimensions, avec une capacité pouvant atteindre 28 bacs au format GN 1/1.

Il est doté d’un châssis en acier inoxydable, d’une poignée One Grip, d’une porte pleine, de roues verrouillables de 160 mm, de glissières en U amovibles avec un entraxe de 80 mm, et d’une finition noire RAL 9005 en standard. L’équipement peut être facilement adapté aux besoins spécifiques grâce aux options supplémentaires disponibles.